沈阳棋盘山黄精(沈阳棋盘山的黄精奇观)

沈阳棋盘山黄精——稀世的奇观

沈阳棋盘山位于沈阳市东北部，距市中心仅有50公里。棋盘山别名万年山，是沈阳市五大名山之一，山势峻峭，景色秀丽，而棋盘山山腰下引人注目的景点，莫过于棋盘山的黄精奇观。

什么是黄精

黄精，俗称黄藤，属于萝藦科药用植物，是一种高质量、高档次的材。据说这种草本植物有祛寒、补益、滋阴、清热的功效，被广泛用于中医药领域。

棋盘山黄精

沈阳棋盘山的黄精，与其他地方的黄精有很大的区别。首先是采摘的时间，这里的黄精采摘的时间比其他地方要晚大约一个月，采取的是上半身开花，下半身结瘤的佳口感状态采收，使得沈阳棋盘山的黄精倍受珍视。其次，黄精生长环境的原因，沈阳棋盘山的黄精长在山颠辽阔的陡峭石缝中，没有受到过度的人工催生，自然生长，所以它更为纯净、燥爽。

沈阳棋盘山黄精的饮食价值

棋盘山的黄精可是炖鸡、煲汤的首选佳品。炖的时候，只需加少许姜末，即可意出盘羹，其味更佳清香甜美；再加上一只肥美的乌鸡，炖制四五个小时，便可喝到一阳昇华、精补体壮的黄精乌鸡汤。而煲汤的黄精要更加极品，仅需上半身开花，下半身结瘤，具有清热、养生养颜的美丽功效。

黄精的观赏价值

棋盘山黄精的观赏价值也是极高。每到5-6月份，棋盘山上的黄精便进入开花期，黄色小花漫山遍野，形成一道独特的黄色风景线。除此之外，在黄精的附近还可以采摘一些叶子状的植物，叶子十分嫩绿，脆弱易碎，只要轻轻的一摇，便会在空气中四散开来，色彩斑斓，美轮美奂。

总结

沈阳棋盘山黄精，不仅是一种食品，更是具有极高的观赏价值的自然奇观。它在中医药界拥有着重要的地位，而在美食界和旅游业中，也极受欢迎。那些喜欢纯天然有机食材和自然美景的旅游者，一定不要错过棋盘山的黄精之旅。