鲜黄精煲鸡(鲜美精煲鸡，美味营养又养生)

鲜黄精煲鸡——鲜美精煲鸡，美味营养又养生

鲜黄精煲鸡是一道颇为经典的家常菜，以其鲜美可口、营养丰富、养生美容而备受喜爱。它选用新鲜的鸡肉为主料，配以黄芪、山药、红枣等中草药，煲制而成，富有层次感和滋味，不仅能满足人们对口感的追求，而且能够提高人体的免疫力和能力。以下我们来详细了解一下鲜黄精煲鸡的制作及其好处。

制作鲜黄精煲鸡的方法

鲜黄精煲鸡的制作过程并不复杂，具体步骤如下：

1. 准备好所需材料：鸡肉、黄芪、山药、红枣、姜蒜等。

2. 鸡肉洗净处理干净，切块待用。

3. 黄芪、山药、红枣清洗干净，也要去掉表面的糖分。

4. 锅中热油，将鸡块煎至两面金黄，加入姜蒜爆香，加入清水。

5. 将黄芪和山药加入锅中，开小火煮约二十分钟。

6. 后加入红枣熬煮十分钟即可。

鲜黄精煲鸡的营养价值

鲜黄精煲鸡的配料中主打的是黄芪、山药和红枣。黄芪富含黄芪甙、多糖和微量元素，能够增强人们的体质和抵抗力，提高免疫力、和抗缺氧能力，对身体虚弱、疲劳出现的情况尤其适用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和多种元素，有补益气、养胃润、缓解疲劳等功效。红枣则含有丰富的营养物质，如碳水化合物、维生素和矿物质等，能够增加人体免疫力和红蛋白，促进和延缓。

鲜黄精煲鸡的功效

鲜黄精煲鸡以黄芪、山药和红枣为主要食材，营养结构合理，功效不凡，具有以下的健康功效：

1.滋补身体：黄芪和山药能够滋补，益气，达到滋补身体，增强免疫力的效果。

2.调理气：红枣能够调理气，有助于缓解一些方面的不适症状。

3.养生美容：鲜黄精煲鸡还具有养生美容的作用，能够提高弹性、保持完整性，缓解环境和生活压力对产生的影响，让光泽亮丽。

鲜黄精煲鸡的食用方法

鲜黄精煲鸡适合一家老小食用，搭配米饭或者馒头一起食用会更加美味。由于煲汤时间较长，鸡肉和中草药的养分均匀渗透到汤中，因此可以直接饮用煲汤，特别适合、等症状的人群，功效更佳。同时，鲜黄精煲鸡还可以搭配一些适合自己口味的调味品，如酱油、醋、姜汁等。

结语

鲜黄精煲鸡是一道美味健康的家常菜，它深受人们欢迎，不仅因为它的味道鲜美，更多的是因为它具备了很多的好处。广大消费者在享受美味的同时，也可以获得滋补身体、增强免疫力、调理气和美容养颜的功效，是一道值得品尝的佳肴。