麦冬和黄精都是常见的材,它们在方剂中的使用十分广泛。麦冬具有润、益胃、清热、止咳等功效,而黄精则能够清热、、滋阴、壮阳。将麦冬和黄精一起泡水,不仅能够提高它们的功效,还能够起到养生的作用。
首先,在选择麦冬和黄精时,一定要选择正品。你可以先闻一下它们的气味是否有异味,然后观察一下它们的颜色是否正常,注意观察有无霉变的情况。此外,你也可以尝试一下它们的味道,看看是否有苦涩、异味等情况。
泡制麦冬黄精主要分为两种方式,一种是冷泡,还有一种是热泡。
冷泡方式适用于夏季饮用,制作也比较简单。你只需要提前将麦冬和黄精泡在凉水中,然后放在冰箱中冷藏,等到第二天就能够享用了。
热泡方式适合于冬季饮用,制作稍微麻烦一些。具体的制作方法如下:
1. 准备好麦冬和黄精,分别洗干净。
2. 将麦冬和黄精用清水清洗干净。
3. 将麦冬和黄精放入一只深度适中、易于清洗的陶瓷杯或瓷瓶中,倒入适量开水加盖。
4. 把麦冬黄精加水的容器放到蒸锅中蒸10-15分钟,使其充分蒸发营养物质。
5. 捞出麦冬黄精后倒在茶壶里。第一泡开水浸泡2-3分钟倒掉,此时的茶主要是帮助麦冬黄精中杂菌附着消毒;
6. 第二泡热水冲泡,防止水温过高破坏麦冬黄精的营养成分,同时并能更好喝到麦冬黄精的香味。
7. 过滤后即可享用。
1. 麦冬黄精的用量一般是20克左右,根据个人口味可以适当增减。
2. 麦冬黄精适合纯净水储存,尽量避免使用自来水和滤水器滤水。
3. 制作麦冬黄精的工具要干净卫生,选择无毒无味、无污染陶瓷杯或瓷瓶。
4. 麦冬黄精泡制好后尽量7小时以内喝完,不可长时间保存。
麦冬黄精泡水不仅可以起到滋阴补、润止咳的作用,还能够增强力、调整身体机能、促进等。以上是麦冬黄精泡制方法和注意事项,请大家务必遵照规范制作,不要贪图方便而忽视卫生问题,以免影响身体健康。