鸡头黄精生晒(阳光晒鸡头黄精，功效显著)

鸡头黄精生晒介绍

鸡头黄精，又称菟丝子，是一种常见的材。它本身甘凉平，以亏、久泻内伤等而著名。在民间，人们还用鸡头黄精来制成滋补食品，如鸡头黄精炖鸡汤、鸡头黄精糯米团等。但是，很多人不知道，在将鸡头黄精用于食品时，阳光晒鸡头黄精可以使其功效显著。

为什么要阳光晒鸡头黄精

鸡头黄精的功效源于其中的各种有效成分，如甾醇、生物多糖、黄酮类等。这些成分在鸡头黄精经过处理后会发生一些化学反应，从而使它们更易于被人体吸收利用。而阳光中的紫外线可以促进鸡头黄精中的有效成分的合成，使其更加充分地发挥出它的功效，因此阳光晒鸡头黄精可以使其功效显著。

如何阳光晒鸡头黄精

阳光晒鸡头黄精的方法非常简单。首先，需要将鸡头黄精泡发至软化；然后，将其晒至不含水分，通风干燥即可。在晒干的过程中，需要保证鸡头黄精的完整性，以免其中的有效成分丢失。一般来说，好选择晴朗的天气，避免在高温潮湿的环境中晒干，以免鸡头黄精变质。

阳光晒鸡头黄精的功效

阳光晒鸡头黄精可以显著提高其功效。具体来说，它可以：

增强鸡头黄精的补和养作用；

增加鸡头黄精的营养成分，如植物甾醇和黄酮类等；

使鸡头黄精更容易被人体吸收利用，起到更好的保健和滋补作用。

鸡头黄精的食用方法

鸡头黄精可以用来制成各种滋补食品。其中，鸡头黄精炖鸡汤是为常见的一种。制作方法：将泡软的鸡头黄精和鸡块一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖约两小时，加入食盐调味，即可食用。另外，还可以用鸡头黄精和糯米、蜜枣等制作成糯米团，具有很好的滋补作用。

鸡头黄精的注意事项

虽然阳光晒鸡头黄精可以显著提高它的功效，但是在食用时还是需要注意一些细节：

鸡头黄精不宜过度食用，一般每天不超过50克；

有湿热痰滞和脾胃虚弱的人尽量不要食用；

在食用前好咨询医生或中医师的建议。

总之，阳光晒鸡头黄精是一种非常好的保健方法，它可以显著提高鸡头黄精的功效，为人体带来更多的营养和健康。因此，我们平常在制作滋补食品时，可以尝试一下这种方法。