在现代快节奏的生活中,人们的生活质量常常会受到很大的影响。许多人的身体状况也因此变得比较虚弱。为了保持良好的身体状况,很多人会选择参加各种养生保健活动,但是有一个为传统的方法:饮食补身。在中华民族五千年的文明史中,人们常常会选择各种材进行养生保健。这次,我们为大家推荐一款非常适合饮食补身的汤:天麻熟地黄精乌鸡汤。
天麻,是一种生长在江南、华南、台湾等地的常见草本植物。天麻自古即以其胃痉挛、头痛、癫痫和中风等症状而著名。
天麻味苦、甘,性平,入心、、,较适合体质虚弱、易、、头痛、癫痫、中风、衰弱等患者。
中医草药中的熟地黄,是指经高温热处理后的地黄。熟地黄味甘、性平、归、经,具有滋阴润燥、补安神、清热除湿的功效。

熟地黄具有滋补、补明目、滋阴止燥、安神定志等保健功能。因此,不少的人选择熟地黄达到养生的目的。
在里,“精”是常用的材。虽然“精”这个名字很陌生,但实际上是由淮山、山药等多种优质食材制成的。精的味道十分香甜,可以强化饮食口感,同时还有补脾胃、润、益气等功效。
乌鸡气丰富,含有较多的多糖类和磷脂类物质,具有滋补、提神、、明目、强壮肌肉、增进的功能,尤其适合于脾胃虚弱、眼睛疲劳、贫等问题的人群。
材料:乌鸡1只、天麻5克、熟地黄10克、精40克。
做法:
先将乌鸡宰杀,用开水烫一下,去除杂质,入凉水中煮熟后捞起。
熟地黄洗净,用滚水烫5分钟,然后用冷水浸泡,去渣留汁。
天麻洗净,加入适量的清水,浸泡15分钟,然后切成薄片。
将乌鸡、天麻、熟地黄和精一起加入适量清水,放入锅中煲汤。
煲至乌鸡肉熟,汤色乳白,添加适量盐调味即可。
天麻熟地黄精乌鸡汤综合了多个中草药材的功效,具有滋阴补、益气、提高力、缓解疲劳等作用。因此,适用于以下人群饮用:衰弱、大脑供不足、颈椎、头痛、、中风恢复期、脾胃虚弱、不调等。
总之,天麻熟地黄精乌鸡汤是一道非常适合饮食补身的汤品。它不仅味道鲜美,而且能够滋补身体,调节身体机能,是一款不可多得的滋补佳品。