缙云桃花岭是位于浙江省丽水市缙云县的一个著名的景区,乍一看和黄精之间并没有什么关联,但此处所指的黄精,却是缙云桃花岭的一个特产。
黄精,又名“异崇”,是多年生草本植物。它一般为白色或淡黄色的块茎,味甘、微苦。黄精自古便以其以“美容”见长的效益而被人们广泛应用。除了美容外,黄精还有清补虚劳,利尿生肌,抗等作用。此外,黄精还能抑制各种和,对,性等有一定的作用。
缙云桃花岭的黄精,以海拔高、温差大、严寒冬、暴雨夏等因素环绕的地势所生长,在此之中练就了与其他地区黄精罕有的特质。缙云桃花岭黄精采用纯天然的方式生长,不会添加任何化学成分,其营养成分几乎全部保存。
缙云桃花岭的黄精采用传统的手工加工方法,蒸汽蒸熟后,还要进行晾晒、揉搓、打磨等工艺,直到黄精的真正味道和香气全面释放出来,并在严格的监管下通过了品质检验,才能够进入市场售卖。缙云桃花岭黄精的制作,虽然繁琐,但是必须遵循规定流程,严格控制质量才行。

缙云桃花岭黄精的知名度并不高,大多数人对其并没有多少了解,甚至从未听过。由于黄精生长环境的特殊性和手工加工方式的繁琐,导致其产量相对较少,价格自然不便宜。但是,随着近年来人们对于绿色有机食品的追求,缙云桃花岭黄精的市场也逐渐得到了开拓,受到了越来越多的关注。目前,缙云桃花岭黄精已经进入了一些大型连锁超市,并且和其它当地的土特产一同形成了岭南特色商品的系列。
缙云桃花岭黄精不仅是缙云的一种特色产品,也是岭南文化不可或缺的组成部分,也是缙云人民的骄傲。“一山有一山高”,中国有许多美妙的土特产,缙云桃花岭黄精就是其中之一。虽然它还没有走向全国,但相信随着人们消费理念的改变,缙云桃花岭黄精一定会成为绿色有机产品的代表之一。