陈皮煮黄精(陈皮黄精煲：提神养颜、滋补身体的好滋味)

陈皮煮黄精(陈皮黄精煲：提神养颜、滋补身体的好滋味)

陈皮煮黄精是一道营养丰富、滋补身体的美食煲汤。此汤有提神养颜的功效，非常适合上班族、学生、老人和孩子。其中，陈皮和黄精都是非常有营养价值的食材，被誉为材中的“黄金搭档”，加上其他适当的食材搭配，让这道汤更加有滋味，下面我们来了解一下陈皮煮黄精的制作方法及营养价值。

制作方法

1.准备材料：陈皮七八片、黄精30克、瘦肉适量、姜适量、葱适量、料酒、盐。

2.先将黄精洗净切片，放入开水中焯烫3-5分钟，去除苦味和多余杂质；瘦肉也同样焯水过一遍去掉油腻后再切片备用。

3.将锅放在火上，加入适量油，放入姜片和葱段爆香，然后加入瘦肉煸炒一会儿，再加入陈皮和黄精煮开。

4.接着加入适量的水，大火煮沸后改小火煲煮2-3小时，调入适量的水和盐做出正确的味道，即为一锅香气扑鼻、味道浓郁、营养丰富的陈皮煮黄精煲啦！

营养价值

黄精是一种名贵中草药，其膳食疗效非常丰富，既能滋润胃，又有提神益智的功效。黄精中含有多种维生素和氨基酸，可以促进和细胞修复，还有多种对人体健康的微量元素。

而陈皮也是一种非常有营养的食材，根据中医理论认为，陈皮可健脾，消食，化痰，，是一款非常不错的辅助药材。

此外，陈皮还能调理气、促进排便和消除。两者结合起来可以增加力、保持健康的精力和活力。

适宜人群

1.容易疲倦、精神不振的人。

2.脾胃虚弱、易、消化能力不好的人。

3.上班族和学生，对长时间看电脑、学习生活带来的疲劳缺乏精力。

4.老人和孩子，滋补健康、促进营养吸收。

总而言之，陈皮煮黄精是一道美味又营养的汤品。适当的食用可以起到提神养颜、滋补身体的效果。当我们感到疲倦乏力时，喝上一碗热腾腾的陈皮煮黄精汤，可以舒缓我们的身心，让我们重新充满活力地面对生活和工作。