黄精是一种珍稀的材,素有“南药之冠”之称。在中国南方地区,黄精一直被人们奉为补益强身的圣品。而在贵州省都匀市,野生黄精更是品质上乘,独具匠心。
黄精在学上具有滋、益气、清热的功效。其主要成分为黄精苷、黄精酸和黄精酮等。黄精苷在降低、调节心律、拓宽等方面具有明显疗效。黄精还能增强机体功能,对于症、等的也有一定的辅助作用。

都匀野生黄精生长在海拔500-1400米的山区、林下草丛中,天然生长,绝无任何化肥、农药等污染。与人工种植黄精相比,野生黄精更加纯正,黄精苷含量更高,品质更加上乘。都匀野生黄精除了功效更加突出外,还有独特的气质和风范。
都匀野生黄精在生长期需要较高的湿度和遮荫。当地农民在林下开垦土地,种植一些落叶乔木和阔叶树来起到遮荫的作用。一般都匀野生黄精在4-5月进行采摘,采摘时要将整株黄精连根挖掘出来,然后深度挖土,将地里的伏虫和杂草清除干净,接着用清水洗净泥土,然后削去外皮和须根,入炉蒸汽熟后晾干即可。
都匀野生黄精一般在采摘后的24小时内进行加工。常见的加工方式有三种,即炮制、醋制、水炸。经过炮制的黄精具有温经散寒、敛汗止泻的功效;醋制的黄精具有益气固表、健脾开胃的功效;水炸的黄精则具有降火清热、消肿的功效。加工后的黄精更加易于吸收,疗效更佳。
都匀野生黄精作为奇特的材,不仅具有非常高的药用价值,其自身美丽动人的特色也越来越受到人们的欢迎。希望大家可以多加了解,学会利用黄精来调理身体,保持健康美丽!