鸡头黄精是中国传统的材,具有清热、生津止渴、益气等功效。但是这种材的味道苦涩难吃,需要通过炮制来改善口感,下面介绍鸡头黄精的简单炮制方法。
鸡头黄精炮制的材料很简单,只需要鸡头黄精和白砂糖即可。鸡头黄精可以到药店购买,白砂糖可以到超市购买。

1. 首先将鸡头黄精洗净晾干,然后切成片状。
2. 然后将切好的鸡头黄精和适量的白砂糖放入瓦罐中。
3. 将瓦罐盖好,放入锅中隔水加热。
4. 火候要适中,大约烧20-30分钟左右。可以用小勺子尝一下,没有苦涩味道就可以了。
5. 炮好后,取出待凉,放入密封容器中存放即可。
1. 鸡头黄精的炮制过程一定要注意火候,过火容易破坏其中的有效成分。
2. 炮制好的鸡头黄精不宜过量食用,每次以10克为宜。
3. 儿童、孕妇、慢性患者不宜服用。
鸡头黄精是中的佳品,但是苦涩难吃,通过炮制可以提高口感,增加食用欲望。不过在炮制的过程中一定要注意火候,以免影响其中的有效成分。患有的人群在服用之前好先咨询医生意见。