遗黄精煲汤材料(古法遗黄精炖汤，药膳补身养生好选择)

遗黄精煲汤材料

遗黄精，又名沙参，是中的一种滋补佳品。在古代，人们就用遗黄精来炖汤，用于滋补身体。现代人在快节奏的生活中，也可以选择遗黄精煲汤来滋补身体，增强身体力。下面介绍一下古法遗黄精炖汤的材料：

主要材料

1.遗黄精：20克

2.枸杞子：适量

3.红枣：适量

4.生姜：适量

5.瘦肉：适量

6.冰糖：适量

7.清水：适量

步骤

1.将瘦肉洗净切成小块，用开水焯一下，去水。

2.遗黄精、枸杞子、红枣和生姜用清水洗净备用。

3.汤锅加清水，烧到开后，放入焯过水的瘦肉、遗黄精、枸杞子、红枣和生姜。

4.煮开后，去掉浮沫，改用小火炖2小时左右。

5.后加入适量的冰糖，调味即可。

药膳补身养生好选择

遗黄精炖汤在中医上被认为是既滋阴又益气的好选择。适量的遗黄精能够起到滋阴润燥、清心除烦之效。枸杞子能够补、益精、明目等。红枣能够柔、润燥益气。生姜能够温中散寒、发汗解表。瘦肉则能够提供蛋白质、维生素等人体所需的营养素。

如此多的好处，足以让人对遗黄精炖汤充满期待。不过也要注意，因为遗黄精性温，一些体质较热的人如果不适合食用。好是在医师的建议下食用。

总之，遗黄精炖汤是一款药膳补身养生的好选择。不仅味道清甜，滋味可口，而且有着极高的营养价值。在平时的生活中，多喝一些遗黄精炖汤，有助于增强身体力，一些的发生。