新鲜黄精一般吃多少量(新鲜黄精的适量摄入量是多少?)

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新鲜黄精一般吃多少量? 黄精是一种传统,常用于调节人体气、促进、提高免疫力等效果。而新鲜黄精,更是在范畴中的佼佼者。但是,你是否了解到新鲜黄精的正确食用量呢?...

新鲜黄精一般吃多少量?

黄精是一种传统,常用于调节人体气、促进、提高免疫力等效果。而新鲜黄精,更是在范畴中的佼佼者。但是,你是否了解到新鲜黄精的正确食用量呢?接下来,我们将进行一番探究。

什么是新鲜黄精?

新鲜黄精(学名:Polygonatum sibiricum Red)是一种多年生草本植物,常生长在我国东北及华北地区。

其一般于每年5至7月之间开出两性花朵,更以其茎秆、根茎之实用价值居于中医中的上等。除了具备传统黄精的功效外,新鲜黄精还含有更多的营养成分和活性物质,如葡萄糖苷、异葡萄糖苷、岩藻糖、蛋白质、柿子酸等,更具有良好的保健效果。

新鲜黄精的适量摄入量

虽然新鲜黄精含有很多的营养成分,但我们不能任意食用。适量的食用量不仅有利于我们的身体健康,还能减少药材消耗和浪费。

据中医药研究机构推荐,新鲜黄精的鲜品一次性食用量为100克左右。而对于干燥黄精,则需要在烹饪前泡发3小时左右,然后取适量的50克左右进行烹饪,则效果更佳。

如何正确食用新鲜黄精?

新鲜黄精一般吃多少量(新鲜黄精的适量摄入量是多少?)

对于新鲜黄精的食用,我们需要按照以下步骤进行:

先仔细清洗,将黄精连同泥土、落叶以及其他杂质一起清洗干净,保证干净卫生。

切成小段,将清洗干净的新鲜黄精切成小段,备用。

准备煮食器具,煮锅选用不粘锅,因为新鲜黄精易粘锅;如选用铁锅或铜锅,需要提前热锅,以免粘锅。

加水焯水,焯水的目的是去除草腥味和杂质。将新鲜黄精放入锅中,加足量水,用中大火烧开,煮约10分钟左右,即可撇去浮沫。

改小火慢煮,撇留汤面。待浮沫撇去后,改小火,关上锅盖,慢慢炖煮20-25分钟,将黄精肉炖至熟透,取出即可,留下美味的黄精汤作为美味的汤料使用。

食用时,可以加入适量的鸡汤或排骨汤后一起炖煮,增加其营养和美味度。

结语

新鲜黄精是一种健康营养、保健功效都很好的材。但是,食用时一定要注意其适量摄入量,避免过量食用对身体造成负担。同时,在烹饪新鲜黄精时,也需要按照正确步骤,方可发挥其大功效。

最后修改时间:
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