人参和黄精是材中的珍稀品种,具有多种营养成分和药用价值。近,一种名为人参黄精膏的制剂逐渐受到人们的关注。该膏状制剂在传统基础上,添加了发酵过程,不仅在维持原有的基础上,还增加了更多的保健功效。本文介绍人参黄精膏发酵专利号及制备方法。
发酵人参黄精膏的专利号为CN105125864B,专利权人为西南科技大学。该专利号于2016年12月30日公示,公告日为2018年3月30日。该专利号的内容主要涉及材发酵制备、发酵微生物、自发酵筛选等方面。

制备人参黄精膏的方法如下:
首先,准备好人参、黄精、菊花、甘草、大枣等原材料。将人参和黄精进行清洗、切片或切碎、煮沸水泡软;将菊花洗净;将甘草、大枣洗净切碎,一起加入煮沸水中,煮10-20分钟左右。
接下来,将以上制作好的材料放到陶瓷罐中,在室温下进行自然发酵。可以根据自己的喜好加入其他物质作为发酵剂,如蔗糖、面粉、豆腐渣、奶酪等等。
在自然发酵的过程中,温度一般保持在25-30°C,发酵时间为3-5天。待发酵完成后,将其过滤取出渣,将液体煮至浓缩即可得到人参黄精膏。
通过发酵的方式制备人参黄精膏,可以增加其营养成分和药用功效。该膏状制剂在保健、养生、增强力等方面有着广泛应用。人参黄精膏发酵专利号及制备方法的推出,为其推广应用提供了保障,也可以供大家参考制作。