黄精,又称黄丹或黄药子,为茜草亚门植物黄精科多年生草本植物。其主要分布于我国江苏、安徽、浙江等省份。但是,据台州天台县永溪镇乡村振兴示范区黄精产业园区统计,这里是全国一处适合黄精生长的天然生态环境,因而得名天台永溪黄精。

天台永溪黄精的栽培历史可上溯到唐代,而现代黄精人工栽培则可以追溯到清代。当时,天台成为黄精产地,天台永溪黄精也在这个时期开始扬名天下。长期以来,黄精一直在中医上有着重要的地位。在《本草纲目》中,就有“黄精之饮,去热益精,除烦安神”的记载。此外,《上古天真道藏》中也有黄精可以调气补精,帮助长寿的记载。
天台永溪黄精的外观呈长圆形,表面有纵向皱纹,质地坚实致密,颜色呈黄褐色,且具有极高的营养价值和药用价值。天台永溪黄精在成长过程中所得到的氧气、温度等都是为适宜的,因此它的主要营养成分含量远高于其他地区的黄精。据统计,天台永溪黄精的参皂苷Rg1、Rb1含量远高于同类产品,在保健、药用上有着诸多的独特优势。
天台永溪黄精以其独特的品质和药用价值,在中医药市场上备受追捧。主要用于调气补精,将其制成的黄精提取液还可以用于美容、抗、提高力等方面。此外,天台永溪黄精也可以直接食用,其口感清香甘甜,被誉为“五谷之精,百草之王”,可以用来炖汤、煮粥、烧鸡等,是珍贵的药食两用之品。
近年来,天台永溪黄精的生产规模和产业化程度不断提升,已经形成了从基础研究到生产制造、再到销售与服务的全产业链,走上了规模化、产业化和可持续的发展道路。未来,天台永溪黄精将注重研发,不断开发黄精的药用价值和应用前景,同时还将继续加强生态环境保护,深入推动农业可持续发展,为推进乡村振兴事业作出积极的贡献。