农村新鲜黄精滋补乌鸡汤(新农村健康饮品：黄精乌鸡汤)

农村新鲜黄精滋补乌鸡汤

乌鸡是一种珍贵的材，是滋阴补的佳选择。而黄精又常被用于滋阴补、润止咳等方面。将这两种材料用水慢滚数小时，在农村大棚中炖煮出来的黄精乌鸡汤，不仅味道鲜美，更有滋补养生的功效。

黄精乌鸡汤的成分及功效

黄精中含有多种对人体有益的成分，如碳水化合物、甾醇、生物碱等，能够滋阴补、生津止渴、润止咳。而乌鸡中含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分，可以滋养身体、提高力、补精气。

黄精和乌鸡一起炖煮出来的汤水，汇聚了两者的营养成分，不仅可以滋阴补、润止咳、生津止渴，还可以促进身体，加强力，、缓解疲劳等作用。

黄精乌鸡汤的制备方法

制作黄精乌鸡汤需要选择新鲜的乌鸡和黄精，只有这样才能够保证营养成分的完整和口感的好。

材料：

新鲜乌鸡 1只

黄精 20克

枸杞 10克

生姜 3片

盐、味精 适量

制作：

将乌鸡宰杀后焯水，改刀成块，焯水后沥干，备用。

黄精和枸杞用清水浸泡1小时，洗净沥干待用。

生姜切片。

将乌鸡、黄精、枸杞、姜片放入锅中，加清水，水量要稍微高于材料，用中小火慢慢炖煮2-3小时。

后加入适量的盐和味精即可。

黄精乌鸡汤的食用方法

喝黄精乌鸡汤的时候好不要加入太多的调料，以免影响汤水的营养成分和口感。好选择大火炖煮，煮至乌鸡熟透后即可食用。

黄精乌鸡汤适合所有人群食用，特别是身体虚弱、疲劳、身体差、容易的人群，更应该经常食用。同时，经常食用黄精乌鸡汤还可以帮助滋养、增强体质、美容养颜、。

结语

黄精乌鸡汤是一道农村特色养生饮品，不仅味道鲜美，更有滋补身体、美容养颜、增强力的功效。相信通过适量的食用，可以让身体更加健康、美丽。