党参黄精牛膝炖鸡(黄精牛膝鸡汤营养丰富，美味可口)

党参黄精牛膝炖鸡

党参黄精牛膝炖鸡是一道营养丰富、美味可口的汤品。其中的党参、黄精、牛膝等中草药不仅具有滋补身体的作用，还能调节身体的系统，增强力，缓解疲劳，延缓，对于那些需要养生保健的人群来说，是一道非常不错的选择。

材料准备

制作这道菜需要准备的食材主要包括：一只鸡、20克党参、20克黄精、20克牛膝、适量的姜、葱、盐、水。

烹饪步骤

1.将鸡切成小块，用开水汆烫后捞出备用；

2.将党参、黄精、牛膝用水浸泡30分钟，洗净备用；

3.姜、葱切碎备用；

4.锅中倒入适量的水，放入鸡块、党参、黄精、牛膝、姜、葱，大火煮沸后转至小火慢炖；

5.约炖30-40分钟后，加入盐调味即可食用。

健康营养

党参黄精牛膝炖鸡具有非常好的保健功效，其中的党参、黄精、牛膝等中草药有滋养益气、润止咳、开胃健脾、止渴除烦、安神助眠、补等功效。而鸡中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对增强身体力、建立体力有很好的作用。

此外，黄精还具有调节、降低、去油、防等功效，牛膝能够减轻关节、，对于一些中老年人来说非常适宜食用。

食用禁忌

由于其中的党参、黄精、牛膝等中草药具有调节身体系统的功效，因此孕妇和期女性在食用时需要慎重。另外，也不建议功能不好的人群食用过多。

总的来说，党参黄精牛膝炖鸡是一道非常适合养生保健的汤品，不仅美味可口，而且能够让身体得到很好的滋养，对于需要滋补身体的人来说不失为一种很好的选择。