当归肉桂黄精佛手制作方法
当归肉桂黄精佛手是一道制作简单、味道鲜美、营养丰富的食品。制作方法如下:
主料:当归、肉桂、黄精、佛手
辅料:红糖、枸杞、水
步骤:
将当归、肉桂、黄精、佛手清洗干净,泡水半小时备用。
将泡好的主料放进砂锅中,加入适量水,煮开后转小火煮20分钟,直到主料变软。
加入适量红糖,继续煮至糖融化。
熄火后加入几枚枸杞,焖5分钟即可。
当归肉桂黄精佛手的功效
当归肉桂黄精佛手在中医中有“补活、滋阴润燥、养心安神”的功效。
当归:能够促进,有利于气的调和,具有补、调经的作用。
肉桂:有温壮阳、补脾益气、温中散寒的功效。
黄精:滋阴润燥,可以起到滋养、润止咳、安神定志的作用。
佛手:酸甜可口,有生津止渴、化痰止咳的功效。
枸杞:具有明目、养、补、壮阳、抗的作用。
适宜人群
适合一般人食用,尤其适合贫、、脾虚、虚、高、胃寒等人群。但是对于偏热体质、、胃热口渴的人群,应尽量少食或不食。餐后应避免大量饮水,以免影响营养的吸收。
注意事项
当归、肉桂等食材在炖制过程中容易产生一些沉淀物,所以在食用时需要将汤水过滤掉,只食用其中的主料和汤汁即可。
当归肉桂黄精佛手可以作为一款妇女、老人、儿童的滋补品食用,但是患有慢性或急性者在使用前需要咨询医生。
总之,适量食用当归肉桂黄精佛手对于保健养生有很好的作用,希望大家能够在保持饮食的多样性的同时,多尝试一些有益于身体健康的食品。
最后修改时间:
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