普通黄精和九制黄精区别(普通黄精与九制黄精的不同之处)

什么是普通黄精和九制黄精

黄精，又名肉苁蓉，是一种常见的材，具有滋阴补、益气健脾的功效。而在黄精这个品种中，又分为普通黄精和九制黄精两种不同的产品。

普通黄精是指未经过处理的原料黄精，主要采自湖南、湖北、四川、云南等地。而九制黄精则是在普通黄精的基础上经过九道制作工序而成的一种材。

制作工艺的区别

普通黄精是直接采摘晒干即可，而九制黄精的制作过程要复杂得多。具体的制作流程包括：

去壳：将普通黄精去掉外皮。

破碎：将去壳后的黄精破碎成小块。

熬蜜：将黄精加入蜂蜜，熬制出黄精蜜。

拌炒：将黄精蜜加入一个专门的锅中，与其他成分一起拌炒。

润湿：用水将拌炒后的黄精蜜淋湿。

炖制：将润湿后的黄精蜜进行炖制。

晾干：将炖制后的黄精蜜晾干。

蒸制：将晾干后的黄精蜜进行蒸制。

晒干：将蒸制后的黄精蜜晒干即成为九制黄精。

功效区别

因为制作工艺的区别，普通黄精和九制黄精在功效上也存在一定差异。普通黄精可以滋阴补、益气健脾、清热祛湿等，但功效相比于九制黄精略逊一筹。

九制黄精不仅具有普通黄精的功效，还能够安神、抗。因此，在滋补身体方面的效果要优于普通黄精。

使用注意事项

无论是普通黄精还是九制黄精，使用时都需要注意以下几点：

黄精性寒，脾胃虚寒者不宜过量食用。

女性在期间禁止食用黄精，以免影响子宫收缩。

黄精是一种药食两用的材，建议在医生指导下食用。

结语

普通黄精和九制黄精虽然同为黄精品种，但制作工艺和功效却存在一定差异。具体选择何种种类，需根据自身情况和药剂师的建议来选择。