在现代快节奏的生活中,人们越来越关注养生和保健,而汤品是一道既美味又富有营养的食品。今天,我们将为大家介绍一道名为“银耳莲子黄精枸杞红枣”的汤,这是一款滋补圣品汤,具有补养益气、提高力、润清热、延缓等多种功效。
制作这款汤的主要原料包括:银耳、莲子、黄精、枸杞和红枣。银耳具有润养阴、清心除烦、美容养颜的功效;莲子可清心安神、养心益气、滋阴润;黄精可益气养阴、补中益气、养胃生津;枸杞具有明目、养、补的效果;红枣能补中益气、安神、增强力。
1.将银耳提前泡发,用清水洗净;
2.莲子提前用温水浸泡20分钟,洗净;
3.黄精用水浸泡30分钟,去掉泥沙,洗净;
4.枸杞和红枣洗净备用;
5.将泡发好的银耳撕成小块,与莲子、黄精、枸杞和红枣一起放入砂锅中;
6.加入足量的清水,水的高度要稍微高出所有食材,大火烧开后改用小火煲约2小时,至莲子煮烂即可;
7.后根据口味加入适量的冰糖或者蜂蜜即可。
1.补充营养:这款汤品中各种食材丰富多样,可以为人体提供多种有益的营养成分。
2.提高力:枸杞和红枣具有提高力的作用,银耳和莲子中含有的多糖物质可以增强人体的力。
3.润清热:银耳和莲子具有润的作用,黄精能够滋阴润燥,一起煲制还可以清热生津。
4.延缓:莲子、红枣和黄精中含有丰富的维生素和氨基酸,有助于促进人体,延缓。
这道“银耳莲子黄精枸杞红枣”汤是一道非常适合女性和老年人的保健汤品,长期饮用可以起到非常好的滋补作用。大家可以根据自己的口味和需求适量调整食材的比例和甜度,以达到佳的食用效果。