肉丛蓉巴戟黄精煲鸡(肉丛蓉巴戟黄精煲鸡，美味又滋补)

肉丛蓉巴戟黄精煲鸡，美味又滋补

肉丛蓉巴戟黄精煲鸡是一道淳朴而不失独特魅力的传统中华美食。精选鸡肉、巴戟黄、黄精等滋补食材为主料，配合着嫩滑可口的肉丝，再在砂锅中加热颇具炭疽，这道汤品在味觉与营养上两相兼备，口感香浓鲜美，且具备了极为独特的风味特色。

肉丝：香滑可口，清嫩不柴

肉丝是肉丛蓉巴戟黄精煲鸡的核心配料。做肉丝必须要选用鲜嫩的鸡肉，这样不仅口感更佳，而且温补作用更加明显。

将选好的鸡肉切成细丝，且要能够保持鲜嫩且不柴。这个过程可能需要练习和技巧，所以专业的大厨在选用鸡肉之后要进行腌制并在烹制过程中多加关照，从而使得肉丝香滑可口，清嫩不柴，十分美味。

营养滋补：一不做，二不休

巴戟黄和黄精都是非常常见的补益食材，可用于补壮阳、滋阴养颜等方面。

巴戟黄以阴阳闻名于中医界，具有明目、补、填精、活等功效，适用于不足、目暗、久泻、头痛等多种症。

黄精也素有补中益气的名声，是一道天然的营养品。它具有益气健脾、滋阴、清心安神等功效，适用于中气不足、脾虚久泻、身体虚弱等人群。

砂锅煲制：口感独特，鲜美可口

砂锅是一种非常特殊的烹饪器具，因为它的特殊材质可以在保持温度的同时，让烹饪出来的食物保持原有的味道和营养。

肉丛蓉巴戟黄精煲鸡必须要在砂锅中加热颇具炭疽，这样不仅可以让其更加美味可口，还能营养更加全面和有效地吸收，达到更好的滋补作用。

结语

总之，肉丛蓉巴戟黄精煲鸡是一道非常美味和滋补的中华传统美食。该菜以鲜美口感和滋补保健为特色，由于汤中突出的配料精良，口味鲜美而又具有独特养生效果。如果你喜欢美食和保健，就不妨来尝试一下吧！