鸡头黄精姜形黄精图解(黄精与鸡头、姜的营养与功效)

鸡头黄精姜形黄精图解

黄精，学名是黄精科植物黄精的根部。黄精是一种材，有着广泛的药用价值。这种植物有许多形态，其中常见的是鸡头黄精和姜形黄精。下面我们来详细了解一下这些黄精的营养和功效。

鸡头黄精的功效和营养

鸡头黄精是黄精中常见的一种形态。成熟的鸡头黄精的根茎呈黄褐色，表面有很多的纵向细突，这些细突使得黄精的表面看起来很粗糙。鸡头黄精中含有许多的黄精苷、黄精酸和黄精醇等物质。

鸡头黄精主要功效是清热、滋养阴液。它可以帮助调节人体的气、阴阳平衡，对于身体虚弱、头晕、眼花、心悸、等症状有很好的效果。此外，鸡头黄精还可以增强人体的免疫力，对于、等症也有一定的作用。

姜形黄精的功效和营养

姜形黄精是另一种常见的黄精形态。它所长出的根茎比鸡头黄精的更加粗短，通常呈红褐色或者棕色。姜形黄精中富含的营养成分和鸡头黄精基本相同，主要成分包括黄精苷和黄精酸等物质。

姜形黄精有着清凉、滋阴润的功效。它可以用来体内热毒和湿热引起的症，对于口腔溃疡、、疮疖等症也有很好的疗效。此外，姜形黄精还可以增强的功能，对于高和等也有一定的作用。

鸡头黄精和姜形黄精的制作方法

鸡头黄精和姜形黄精是材，需要进行制作才能进行服用。一般来说，制作鸡头黄精和姜形黄精的方法相同。首先需要将它们清洗干净，去掉异物和附着在表面的土壤。然后晾干或者用鲜品制成蜜丸。

制作黄精蜜丸的方法是将清洗干净的鸡头黄精或姜形黄精切成片，然后加入适量的红糖或蜂蜜，放入瓶中密封，静置一段时间后即可食用。蜜丸的制作过程中需要注意不要加入太多的糖分和放置时间过长。

结论

鸡头黄精和姜形黄精都是营养丰富、药用价值很高的材。它们在配方中的重要性不言自明，是很多人日常保健的选择之一。对于这两种黄精，我们应该了解它们的功效和营养成分，才能充分发掘它们的药用价值。